シャンパン【ドラゴンブラック】　ドラゴンタイガー　DRAGON&TIGER 750ml 高級　アルマンド　エンジェル　ドンペリ　ソウメイ　モエ　ワイン　ギフト　贈り物　お歳暮　クリスマス　プレゼント

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V VERAISON

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¥ 67,470

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ワイン、フラワー、ぶどう、桃のギフト専門店ＲＱＭ

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詳細情報

ブランド	‎V VERAISON
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
内容量	‎1
液体容量	‎750 ミリリットル
メーカー	‎VERAISON
容器の種類	‎瓶
保存方法	‎冷暗所で保管

この商品について

【ドラゴンブラック】樹齢が90年の古木が生み出す、入魂のマルチヴィンテージエクストラ・ブリュットシャンパーニュ
「DRAGON & TIGER」の限定区画から造られるセレクション・シャンパーニュ。トレパイユ産の自社畑の中でも、樹齢が90年を超える区画から収穫されたブドウで醸造されたスペシャル・キュヴェ。アッサンブラージュは、シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%の比率。リザーヴワイン(熟成したワイン)を50%以上の比率で使用することで、繊細さに複雑さを兼ね備えた、特筆すべき気品とストラクチャーを生み出す。なお現在のベースワインは最良の出来だった2008年産を主体に、2005年産までのリザーヴワインを贅沢にブレンド。マルチヴィンテージ・シャンパーニュに相応しい風格を感じさせる。さらに、ドザージュ(仕上げの甘味調整)の量を極小にとどめ、エクストラ・ブリュット(残糖4g)に仕上げた。 ※ドザージュ（補糖）とは、二次発酵の後に仕上げとして、甘いリキュールを添加し、シャンパーニュの甘辛を調整する工程。黄金色に輝く明るいイエローの色調、きめ細やかな気泡が立ち上る。香りは芳醇で華やか。フレッシュな柑橘類、熟したアプリコット、洋梨のコンポート、溶かしたバター、焼きたてのクロワッサン、ローストしたヘ

【ドラゴンブラック】樹齢が90年の古木が生み出す、入魂のマルチヴィンテージエクストラ・ブリュットシャンパーニュ。「DRAGON & TIGER」の限定区画から造られるセレクション・シャンパーニュ。トレパイユ産の自社畑の中でも、樹齢が90年を超える区画から収穫されたブドウで醸造されたスペシャル・キュヴェ。アッサンブラージュは、シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%の比率。リザーヴワイン(熟成したワイン)を50%以上の比率で使用することで、繊細さに複雑さを兼ね備えた、特筆すべき気品とストラクチャーを生み出す。なお現在のベースワインは最良の出来だった2008年産を主体に、2005年産までのリザーヴワインを贅沢にブレンド。マルチヴィンテージ・シャンパーニュに相応しい風格を感じさせる。さらに、ドザージュ(仕上げの甘味調整)の量を極小にとどめ、エクストラ・ブリュット(残糖4g)に仕上げた。 ※ドザージュ（補糖）とは、二次発酵の後に仕上げとして、甘いリキュールを添加し、シャンパーニュの甘辛を調整する工程。黄金色に輝く明るいイエローの色調、きめ細やかな気泡が立ち上る。香りは芳醇で華やか。フレッシュな柑橘類、熟したアプリコット、洋梨のコンポート、溶かしたバター

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