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价格

¥ 5,080

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サイズ
2) 200g
3) 600g
4) 900g
6) 2.2kg
7) 5kg
5) 1kg袋入り
数量
1
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店铺
有限会社糀屋本店
(426)
ブランド 糀屋本店
商品の形状 ペースト
ユニット数 600 g
商品の個数 3
パッケージ情報 バッグ
風味 miso, malt
商品の重量 600 グラム
個数 3

この商品について

  • ✅原材料:米糀(大分県産米)、塩(長崎県産海塩)
  • ✅保存方法:冷蔵保存/賞味期限:製造日より6ヶ月 
  • ✅内容量:200g×3本
  • ✅糀と塩と水を混ぜて発酵させてできた塩糀。これ一つで味が決まる塩の代わりの万能調味料です。糀の酵素のチカラを最大限活かすために、火入れを行っておりません。
  • ✅素材の重さの10%を揉み込んで30分~1晩置くと旨味広がる美味しさに!塩糀だけで味が決まります。(例)肉・魚介・野菜100gに対して10gの塩糀。

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