この商品について

• 色調は明るいガーネット色。ダークチェリーやプラムなどの黒系果実の甘い香りが印象的。コーヒーやチョコレートの香りに、バニラの香りやグローブのようなスパイシーさが混じる。 口に含むと、香りと同じく甘く凝縮した果実味が広がり、フレッシュだが優しい酸が味わいを引き締めている。樽由来のバニラやココアなどのスパイシーさにオレンジピールや紅茶などの複雑な味わいが混じり、長い余韻が楽しめる。タンニンは穏やかで、フルーティーさとボリューム感がある味わい。 肉料理全般と相性がいいが、豊富な酸味があるので脂が多い牛肉のステーキと合わせたい。フルーティーなタイプなので、シンプルな味付けがオススメ。
• ヴィンテージ:2022年 ワイン名:フォグ・マウンテン・メルロ（FOG MOUNTAIN MERLOT）赤ワイン
• 生産者:ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA（JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.）
• 原産国:アメリカ合衆国・カリフォルニア
• ぶどう品種:メルロ

商品の説明

1961年設立ながら、破竹の勢いで成長し、今やブルゴーニュ最大の生産者として、ワイン業界に強い影響力を持つボワセ・グループ。その代表者である、ジャン＝シャルル・ボワセ氏が、フランスでのワイン造りのノウハウを携え、カリフォルニアで満を持してスタートさせたプロジェクトが、この「フォグ・マウンテン」シリーズです。

カリフォルニアワインの魅力は、味のメリハリがしっかりしていて果実味がたっぷり、
とにかく理屈抜きに美味しい、と感じる親しみやすさ。
そこに、フランスの伝統的ワイン造りが生み出す、エレガントで長い余韻を持つ味わいが加わったかのような、上品でいて飲みごたえのある味わいを感じます。

普段使いはもちろん、フォーマルな場でも安心して使えるクオリティ。和食やフレンチといった繊細なタイプから、カジュアルなイタリアン、バーベキューなどなど、合わせる料理を選ばないのも魅力の一つです。

フランス・ブルゴーニュの技術と、カリフォルニアのテロワールが生み出した新たな味わいが日本初上陸です！

安全警告

開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。