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View| 風味 | しょうゆ |
| ブランド | 弓削多 |
| パッケージ情報 | ボトル |
| 商品の重量 | 680 グラム |
| アレルギー情報 | 小麦, 大豆 |
| パッケージ重量 | 0.68 キログラム |
| 商品の形状 | 液体 |
| ユニット数 | 1 本 |
| 商品の個数 | 1 |
この商品について
- 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
- 内容量:360ml
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):22.5cm×6.5cm×6.5cm
商品紹介
昔は蔵元でしか味わえなかったしぼりたての生醤油です。
仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩を使って天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたもろみをすぐに瓶詰めしたので、独特の風味とまろやかさがあります。
生醤油独特の風味は、さしみ・豆腐などのつけ醤油としてお使いいただくと、あまみを感じ素材の旨みを引きたてます。
原材料・成分
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
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