グラハムベックブリュット NV【南アフリカの泡をなめちゃいけない！】 Graham Beck Brut [スパークリング辛口ミディアムボディ南アフリカ 750ml 瓶] - 日本亚马逊代购

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品種指定	ピノ・ネロ, シャルドネ
ワインタイプ	スパークリングワイン
ブランド	ココス
ユニット数	1 個
商品パッケージ数	1
原産地	ロバートソン
風味	シャルドネ

詳細情報

ボディー	‎ミディアムボディ
ブランド	‎ココス
原産国名	‎南アフリカ
内容量	‎1
メーカー	‎ココス
容器の種類	‎瓶
産地（地方）	‎ロバートソン
お勧めの飲み方	‎6度前後で
味わい	‎辛口
果実 %	‎シャルドネ

この商品について

英字：Graham Beck Brut
【南アフリカの泡をなめちゃいけない！】
《このワインについて》グラハムベックの名刺代わりといえるスタンダードクラスで、年間およそ60万本がつくられているといいます。ベースワインはステンレスタンク発酵・熟成で6か月、瓶内2次発酵期間は18か月。2000円前後のスパークリングとしてはなかなかのスペックです。
《テイスティングノート》柑橘のアロマにほのかに酵母由来の複雑な香り。瓶内2次発酵らしいなめらかな泡感が楽しめ、キリっと爽やかな酸味が心地よく全体をまとめます。「シャンパンみたいか？」と問われれば確実に答えは「否」。風味は全然違います。しかしこの価格を考えれば文句など出るはずのない完成度と言えるでしょう。
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。
※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。

「南アフリカに美味しいスパークリングワインなんてあるの？」
そんな疑問を持つ人は、近年急速に減ってきています。このグラハムベックを知った方を中心にです。

《グラハムベックについて》
南アフリカでもっとも有名なスパークリングワインの生産者、グラハムベック。
1991年からの若いワイナリーですが、リリース当初より高い評価を獲得し、既に世界的なワイナリーへと成長しています。

《醸造家について》
シャンパーニュのモエ・エ・シャンドンやマムなどで経験を積んだピーター・フェレイラ氏をワインメーカーとして招聘。
「ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている」と言われるほどのスパークリング好き。
醸造設備は全てフランスから取り寄せるほどのこだわりを見せ、『パーフェクトな泡』を追求しています。

《ブドウ畑について》
ワイナリーが位置するロバートソンは西ケープ州でも暑い地域です。
スパークリングワインに大切な酸味が失われないよう、グラハムベックでは1月半ばに収穫を行います。
さらに、ブドウのフレッシュさを損なわないよう収穫から30分以内にプレス。
それができるのは、全て自社畑なので思うようにコントロールできるからです。

《このワインについて》
グラハムベックの名刺代わりといえるスタンダードクラスで、年間およそ60万本がつくられているといいます。
ベースワインはステンレスタンク発酵・熟成で6か月、瓶内2次発酵期間は18か月。2000円前後のスパークリングとしてはなかなかのスペックです。

《テイスティングノート》
柑橘のアロマにほのかに酵母由来の複雑な香り。瓶内2次発酵らしいなめらかな泡感が楽しめ、キリっと爽やかな酸味が心地よく全体をまとめます。
「シャンパンみたいか？」と問われれば確実に答えは「否」。風味は全然違います。しかしこの価格を考えれば文句など出るはずのない完成度と言えるでしょう。

●　商品名の年数が優先され表記のないものは最新の年数となります。ご了承ください。

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