MASAMOTO ダマスカス 5.5インチペティープロフェッショナル日本の万能包丁 ZA-18 スーパークラッドステンレススチール 69層 (専用モデル) - 日本のAmazon購入

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MASAMOTO

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ブレードの材質	炭素鋼, 合金鋼, ステンレス鋼
ブランド	MASAMOTO
色	シルバー
ハンドル材質	ハンドル, マホガニー
ブレードの長さ	140 ミリメートル

この商品について

多目的5.5インチエクストラシャープなペティナイフ - 伝統的な多目的ナイフで料理人用の万能ナイフ。短くて薄い日本のペティシェフナイフは、扱いやすく、野菜や果物を切るのに最適です。また、剥離、面取り、装飾カットなどにも使用できます。他のナイフと比べ、繊細な切断が得意で、女性でも扱いやすいです。
DAMASCUS 69階層型ハイグレードZA-18スチール&理想的な重量ハンドル - 高級汚れに強いダマスカススチール（ZA18スチール）を使用しています。最高級のVG-10とVG-MAX鋼に匹敵するZA-18ステンレス鋼を使用することで、優れた鋭さと耐久性を実現。美しく錆びにくいダマスカスブレードは、炭素鋼ナイフよりもお手入れが簡単です。適度に重み付けされた木製ハンドルは、切削対象物に簡単に力をかけることができます。
本物のハイグレードな日本品質。自分とギフトの両方にぴったり。東京、日本製。正元公式英語説明書が付属しています (日本語ではない場合があります)。 150年以上の歴史を持つキッチンナイフメーカーの職人によって製造された高品質の手作り製品。切れ味が抜群な刃は、食材に鋭い噛みがあり、詰まりにくい。湾曲した刃先は、スライシング、チョッピング、果物、および剥離に最適です。
ボルスターカバーとダブルエッジブレード - ボルスター部分はハンドルをカバーし、ハンドルに水が入るのを防ぎます。湿気による劣化を防ぎ、長時間使用できます。刃先はダブルベベルです。右利きでも左利きでも使用できますが、右手でも右手でも70：30の比率で鋭利なので、左利きの方の方は砥石で刃の背面を研ぎ澄ませると使いやすくなります。
製品情報 - 日本製/刃長140mm/重量3.0オンス/刃の材質：ダマスカスステンレス(ZA18クラッドメタル) / ハンドル素材：マホガニーパッカウッド

マサモトダマスカスナイフ