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ブランド 赤羽屋 磯辺商店
サイズ 80g×5
個数 5
原産地 東北地方
ユニット数 1 個

詳細情報

メーカー ‎赤羽屋 磯辺商店
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
産地(都道府県) ‎青森県
保存方法 ‎冷凍にて保存
原産国名 ‎日本

この商品について

  • イカワタの濃厚さを十分に引き出し、ウニのような濃厚さが特徴
  • 【商品内容】80g×5個(パック入)
  • 【賞味期限】製造日より6ヶ月
  • ※冷凍発送
  • 【保存方法】要冷凍(-15℃以下)
  • 【のし・包装対応 】不可

商品の説明

青森県産スルメイカ、海水ミネラル塩など、素材にこだわったイカ塩辛。 当店独自の製法により、ヌカドコのような発酵食品となっているため、開封後も長期保存が可能。(冷蔵1ヶ月) 空気と触れ合わせ、よく混ぜることにより成熟し旨みが増す。 また、イカワタの濃厚さを十分に引き出しているため、ウニのような濃厚さが特徴。

原材料・成分

するめいか(青森県産)、いか腑、食塩、純米酒(鰺ヶ沢町)、みそ(大豆を含む)

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