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茶和家 木村園
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ブラック
ブランド
蓋付き はい
メーカー 茶和家木村園

この商品について

  • 容量:420㏄ 湯呑み4杯から5杯のお茶が淹れられる、やや大きめ目の急須です。
  • 帯網急須:急須の胴の内部に帯状に大きな茶漉し網が付けられた急須です。深蒸し茶のような粉の多いお茶でも目詰まりしにくくなっています。
  • 茶葉がのびのびと広がることができるため、美味しいお茶を入ることができます。
  • また少量のお湯でも変わらない美味しさのお茶が入れられます。網が大きいため水切れが良い急須です。
  • 愛知県常滑市 宝龍釜 常滑焼 黒

サイズ:420cc
湯呑み4杯から5杯のお茶がたっぷり淹れられる、やや大きめ目の急須です。
帯網急須:急須の胴の内部に帯状に大きな茶漉し網が付けられた急須です。深蒸し茶が美味しく淹れられます。
常滑焼
色:黒


美味しいお茶をお飲み頂くためには、急須の茶漉し網がどのような形状をしているかが重要です。
【ポイントは2つ】
【1.茶葉がお湯の中で伸び伸びと広がることができるかどうか】
・緑茶の風味を引き出すためには、茶葉がお湯の中で自然にほどけ、茶の成分が十分に浸出できるようにすることが大切です。
・茶葉が豊富なお湯の中でのびのびと広がる急須がおすすめです。
・さらに、少量のお湯でも変わらず美味しく淹れられることも大切です。
【2.茶漉し網の大きさ】
・ 深蒸し茶は、網の大きな深蒸し茶用の急須をお使いください。
・日本茶だけでなく、紅茶や中国茶も美味しく淹れることができます。
お茶の風味を十分に引き出せない残念な急須が、多く出回っています。
せっかくなら、美味しいお茶を味わっていただきたいと思いますので、ぜひ上記の2点を、急須選びのご参考にしていただけたらと思います。

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