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Viewアルコール度数 | 7.5 容量パーセント |
賞受賞 | 金賞 |
ボディー | ミディアム |
ブランド | MARTINI(マルティーニ) |
梱包サイズ | 32.2 x 25.7 x 24 cm; 9.9 kg |
容器の種類 | 瓶 |
原産国名 | イタリア |
成分 | 炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 |
内容量 | 1 |
内容量 | 4500 ミリリットル |
液体容量 | 4500 ミリリットル |
メーカー | バカルディジャパン |
味わい | 甘口 |
ヴィンテージ(生産年) | NV |
果実 % | モスカート種 |
モスカート・ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティーで爽やかな味わいと豊かな香りです。マルティーニは、「シンプルでスッキリとしていながらも、フルーティーなマスカットの香りが立ち、甘みが芳醇」なスパークリングワインとして、世界的にも評価が高いブランドです。
国際的な販売でアスティ・スプマンテのトップブランドとして欧米諸国でシェアNo.1を誇ります。
その秘密はこだわりの製造工程にあります。通常のスパークリングワインは、『ブドウ発酵 → ワイン化 → 密閉タンクにて発酵(ショ糖等を加える)→ 更にショ糖を加える → 完成』というプロセスを歩みます。
これに対し、マルティーニ アスティ・スプマンテは、ブドウ発酵を行う際人工的にショ糖を加えるのではなく、じっくりと時間をかけて発酵。ナチュラルなプロセスで完成させるという手法をとっています。
「ちょっとしたパーティードリンクとして、誰もが手にとりやすい」「食事に合わせやすい、気軽でありながらも高い満足の得られる」スパークリングワインとして、幅広い人々に支持され、その人気は着実に広がっています。
【Amazonソムリエコメント】
発酵の際に生まれる自然なガスをそのまま閉じ込めたスパークリングワイン。このワインに使われるモスカート・ビアンコと呼ばれるぶどうは、マスカットそのものの様なフルーティーな香りと泡立ちと甘さも楽しめるもの。お食事よりもデザートやフルーツと合わせるのがお勧めです。
【おすすめ料理】
フルーツタルト
炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
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