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土佐料理司
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ブランド 土佐料理司
専門分野 添加物不使用, ウォーターフリー
原産地 四国
ユニット数 1 個
メーカー 土佐料理司

商品の説明

●商品内容:宗田鰹だし(1袋7パック入)×5  ※1パック9g ● 賞味期限:半年。 高知県から産地直送で発送いたします。 ●ご贈答用に熨斗や簡易包装でお届け可能です。ギフトメッセージにご希望の熨斗をご記入ください。 ●ご注文後3日(営業日)内に発送致します。 〇水を張った鍋にだしパックを入れて煮出すだけで職人の味を再現できます。 焼き飯、野菜炒め、焼きそば等の調味料として。その他にも、炊き込みご飯や煮物に顆粒だしのようにもお使いいただけます。 鰹節よりコク深い、うまみのあるダシがとれる「宗田鰹」のだしを、使い勝手の良いパックにしました。元々は鍋具材とセットで販売していたものを「ダシだけでも販売してほしい」というお客様の声に応え、商品化。ダシの効果でいつもの料理に差がつきます。 ●化学調味料や保存料を使っていないので、いつもの料理に安心。煮出して、味噌汁、麺つゆ、煮物のダシに使える他、袋を破いて中身を出し、炒飯、焼きそば、野菜炒め、お好み焼き、炊き込みご飯等の味付けとして、そのまま使えます ●濃厚なうま味と香りから、プロの料理人たちからも選ばれる高知県土佐清水市特産の宗田節。高温で一瞬に焼き上げて高圧でプレスする「瞬間高温高圧焼成加工」により、風味を閉じ込めました。北海道産昆布、椎茸、少量の海塩と醤油を調合し、味に深みをプラスしています。

原材料・成分

原材料名:焼宗田鰹の節(かつお(高知県土佐清水市産))、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキスパウダー、乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ(一部に小麦、大豆を含む)

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