詳細情報

この商品について

• 韓国産乾燥ナムル - コンドゥレは高麗アザミと呼ばれ、江原道に自生する平昌の特産品です。また、その独特の風味と効能により、韓国では健康食品として注目されています。
• 高級コンドゥレ - ピョンチャンファーム (Pyeongchangfarm) は海抜700mの1日の気温差が大きい場所で、有効成分が多く含まれるコンドゥレを栽培しており、特に蒸気による加熱処理を通じて、栄養分が損なわれるのを最小限に抑えています。また、ピョンチャンファーム (Pyeongchangfarm) では、冷却洗浄システムにより、自然な色を保った高級コンドゥレを生産しています。
• 栄養豊富な食品 - コンドゥレは植物性タンパク質が豊富な野菜です。特に食物繊維とβカロテンが多く含まれています。
• 簡単便利な調理 - 茹でたり浸したりすることなくすぐに調理できるタイプの商品で、どなたでも簡単に韓国産コンドゥレを食事としてお楽しみいただけます。また、キャンプや旅行の際にも簡単に荷物に入れることができるマストアイテムです。
• さまざまなレシピ - 伝統的な韓国の方法でコンドゥレを湯通しするだけでなく、スープやビビンバの材料としても使えます。最近では、個人の好みに応じてサラダや麺類（パスタ）など、さまざまな料理に合わせて使用できる商品となっています。

[説明]

✔ 自分の家族が食べることと衛生面を考えて作りました。

✔ 山育ちで香りが良く、食感が柔らかい江原道平昌産です

✔ 一般的によく作られる、最初に茹でて調理する必要があるコンドゥレナムルです。この商品は、新しい乾燥方法を採用して調理しやすくなっています。

✔ 栄養分が失われるのを最小限に抑え、原材料を定期的に加工し、衛生面により注意を払った独自開発の加工方法を採用

✔ GAP - 韓国農林水産省の優良管理認証を取得

[製造方法]

✔ きれいに洗浄 -> 脱水 -> 1次乾燥工程 -> ナムル（ハーブ）を一定の間隔で揉んで柔らかくする工程 -> 完全乾燥 -> 4段階の選別工程を経て梱包

[こんなときに最適]

✔ 簡単な食事で済ませたいとき

✔ 大切なお客様が来たとき

✔ 健康を考えているとき

✔ 旅行やキャンプのとき

[コンドゥレナムルパプ（コンドゥレライス）の食べ方、作り方]

✔ 材料：1食分、米、塩、エゴマ油またはごま油、水

1.あらかじめ米をとぎ、30分ほど水に浸しておきます

2.といだ米を炊飯器にセットし、いつものように同量の水を入れ、1袋開けてその中に入れます

3.小さじ1杯の塩とエゴマ油またはごま油を加えて調理します。

4.お好みで醤油を加えてお召し上がりください（醤油なし）

[商品概要]

✔ 商品名：ピョンチャン (Pyeongchang) ハンギコンドゥレ

✔ 種別：乾燥コンドゥレナムル

✔ 原産地：江原道平昌

✔ 内容量：50g / 計10回分