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横濱 自珈亭
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ブランド 自珈亭 ノーブランド品
商品の形状 生豆袋詰め
風味 チョコレートラズベリー
カフェイン含有量の単位 カフェイン入り
ローストレベル 未焙煎
パッケージ情報 バッグ
ユニット数 1.00 袋
商品の個数 1
原産地 クスコ州キリャバンバ地方
専門分野 オーガニック認証、フェアトレード

この商品について

  • ★★1kg単位のコーヒー生豆です★★
  • ペルー・クスコ州標高1800mという高地のキリャバンバ地区生産
  • 自然栽培にこだわり、有機JAS認証 オーガニックコーヒー
  • FLOフェアトレード認証取得
  • 甘味・酸味・苦味・コクのバランスが整った味わい
  • フルーティな香りと優しいボディ

商品の説明

おうち時間を、高品質コーヒー生豆の焙煎を楽しみながら、おうちコーヒータイムで過ごされてはいかがですか。

ペルー・クスコ州標高1800mという高地のキリャバンバ地区で、生産者が、自然環境を守りながら一粒一粒丁寧に育てあげられた有機栽培コーヒーです。

 その中にある ラ・コンベンション郡を中心とした生産者の組織である COCLA(Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras)は、
50年以上コーヒーを生産し続けている生産者協同組合です。
組合員のほとんどが家族経営的な小規模生産者で、コーヒーやカカオを栽培。
標高が高いところでは 2,000m近い高地でありながら、年間の平均最高気温が 20 ℃前後と安定しており、甘味・酸味・苦味・コクのバランスが整った味わいが特長です。

ペルーコーヒーは、個性が薄いとも言われますが、この銘柄を口にされれば、その存在感を感じる個性に驚かれると思います。

原材料・成分

コーヒー生豆

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