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ブランド | 西日本食品工業 |
商品の個数 | 1 |
ユニット数 | 1 袋 |
商品の重量 | 70 グラム |
パッケージ情報 | バッグ |
商品パッケージ数 | 1 |
専門分野 | アルミニウムフリー |
パッケージ重量 | 0.07 キログラム |
原産地 | 日本 |
メーカー | 西日本食品工業 |
ブランド | 西日本食品工業 |
梱包サイズ | 17.6 x 10.7 x 0.8 cm; 70 g |
産地(地方) | 日本 |
お勧めの飲み方 | 小麦粉100gに対して3~4gが使用量の目安 |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | 西日本食品工業 |
利用シーン | お祝い, クリスマス, 記念日 |
商品の重量 | 70 g |
製菓、料理用の膨張剤です。膨張剤として十分な膨張力をそなえ長く効力が続き、味への影響が少ないことなどの条件をそなえております。
コーンスターチ(29%)/炭酸水素ナトリウム(30%)、酸性ピロリン酸ナトリウム(17%)、グルコノデルタラクトン(17%)、フマル酸(4%)、第一リン酸カルシウム(3%)
小麦粉100gに対して3~4gが使用量の目安です。小麦粉に本品を入れ、ふるいにかけて十分に混ぜ合わせ水などを加えてください。お菓子や料理の種類、小麦粉の品質により、使用量を加減してください。●小麦粉と一緒にふるいにかけるとよく混ざります。●本品を先に水に入れ、後で小麦粉にまぜた場合、ふくらみに支障をきたしますのでご注意ください。●本品は乾燥した所に保管してください。
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