この商品について

• 日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛が開拓した岩の原葡萄園の白ワインをふんだんに使用した、当店オリジナルのワイン漬け珍味のソフト鱈です。
• 【新鮮さには理由がある】お買い上げ後に、商品を製造開始するため「新鮮さ」そのままでお届け致します。（作り置きは行っておりません）ビール・日本酒・ワインのおつまみにご賞味ください。
• 新潟県上越市が誇る岩の原ワインを使用した特性のワインだれに、つまみたらをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 弊社にとっては冒険とも言えるほどの量でお作りします。 もちろん造り置きなんてしていません。 スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？
• 【原産国】北海道【生産国/地域】日本
• 【取り扱い商品】おつまみ つまみ 珍味 のジャンルでは幅広く商品を展開しております。（例）するめ あたりめ おつまみセット さきいか スルメジャーキー いかそうめん たら えび ホタテ 貝柱 とんび　えいひれ いわし くんさき つな なんこつ はたはた めざし 甘えび かわはぎ いわし など

商品の説明

新潟県上越市が誇る岩の原ワインを使用した特製のワインだれに、つまみたらをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 弊社にとっては冒険とも言えるほどの量でお作りします。 もちろん造り置きなんてしていません。 スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？

原材料・成分

◆原材料：助宗鱈（国産）、ワイン、砂糖、食塩、醤油／酒精、ソルビトール、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア・カンゾウ）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆含む）