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藤田氷糖

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ブランド	藤田氷糖
商品の形状	クリスタル
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	1000 g
商品パッケージ数	1
パッケージ重量	1.02 キログラム

この商品について

【容量】1kg
【原材料】国産砂糖(北海道)
【販売元】藤田氷糖
サイズ: 1キログラム (x 1)

プロも愛用する上一等の氷砂糖です。スーパーで見かける氷砂糖のほとんどは「クリスタル氷糖」といって回転式ドラムで大量に3～4日で作るもの。藤田氷糖は「ロック氷糖」という昔ながらの製法により北海道産のてんさい糖液を1ヶ月かけ、じっくり自然結晶させています。この製法の氷砂糖は透明性が高いため舌ざわりがよく、溶けやすいので果実酒を作るのに最適です。のど飴としてなめても美味しいくらい、まろやかな口当たりですよ。うなぎ専門店、高級料理店、和菓子店などの料理人に使われている氷砂糖をぜひお試しを。

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