詳細情報

この商品について

• カマンベールチーズの製造過程で出る端物を冷凍にしました
• 熟成は1週間程度ですのでまだ熟成途中ではありますが、食品の原材料としてご利用ください。
• ■使用例 ・カマンベールフライ（居酒屋チェーン） ・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋）
• ■特徴 ・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用 ・毛足の長い温和な白カビを使用。 ・天然にがりを含んだ塩を使用。
• ■沖縄県・離島への配送は出来ません。

商品の説明

カマンベールチーズの製造過程で出る端物を冷凍にしました。熟成は1週間程度ですのでまだ熟成途中ではありますが、食品の原材料としてご利用ください。 ■使用例 ・カマンベールフライ（居酒屋チェーン） ・生地に練りこんだカマンベールパン（北海道パン屋） ■特徴 ・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用 ・毛足の長い温和な白カビを使用。 ・天然にがりを含んだ塩を使用。 内容量　1kg 商品サイズ　330×430×高165　mm 包装　PE 原材料　生乳、食塩 熱量 319 kcal たんぱく質 21.5 g 脂　　　質 25.2 g 炭水化物 　1.6g ナトリウム 530mg カルシウム 620mg

原材料・成分

生乳、食塩