この商品について

• 原材料:チキンエキス(小麦を含む)(国内製造)、チキンオイル、食塩、砂糖、酵母エキス、たん白加水分解物(小麦・大豆・豚肉を含む)、香辛料、オニオンエキス、かつおエキスパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香辛料抽出物
• 商品サイズ(高さx奥行x幅):21.8cm×13cm×6.5cm

商品紹介

鶏を炊き出したような甘い香りと旨味が特徴の風味豊かなラーメン用かえしの素です。お好みの醤油、塩、味噌などを加えることでオリジナルのラーメン用かえし(タレ)に仕上げることが出来ます。アレンジいろいろ1基本調味料の分量を変えてオリジナルスープに! 2基本調味料の変化で個性豊かなスープに! 基本調味料を使い分けていただくとスープの表情が変化します。醤油ラーメンには濃口醤油・薄口醤油・たまり醤油など。塩ラーメンには、精製塩・海水塩・岩塩など。3ご当地調味料を使用して、付加価値のあるスープに! ご当地の醤油・塩・味噌などを使用して頂ければ地域性という付加価値のあるラーメンメニューをアピールできます。4調味料次第でメニューバリエーションも無限大<メニュー例>トマトラーメン、カレーラーメン、担々麺、鶏塩うどん、寄せ鍋、鶏飯、鶏雑炊、肉野菜炒め など。基本の使用量目安は以下の通りです。・醤油ラーメン:本品20ml+醤油20ml+湯360ml・塩ラーメン:本品20ml+塩3g+360ml

ご注意（免責）＞必ずお読みください

よく振ってご使用下さい。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。油脂部が固まっている際は、50~60℃程度のお湯で温め、溶解して下さい。温めてご使用の際は、中身の飛散・火傷等にご注意下さい。