この商品について

• 出羽桜 ヴィンテージ・サケ・コレクション 300ml 3本セット
• 原料米: 山形県産米 精米歩合: 55％ 酵母: 小川酵母
• 日本酒度: +1 酸度: 1.6 アルコール: 17.0%
• 保管方法: 常温 化粧箱: 専用化粧箱付き
• 限定品につき無くなり次第終了

商品の説明

出羽桜自慢の純米熟成が飲み比べできる贅沢なセット
出羽桜 ヴィンテージ・サケ・コレクション

出羽桜より新たな熟成酒の世界のご提案
出羽桜の熟成酒を美しく洗練されたボトルにお入れしました。ギフトにもピッタリのセットです。
この度、熟成年数の違いを楽しむことができる飲み比べセット「ヴィンテージ・サケ・コレクション」を発売再開いたします。
今回の熟成酒は「低温熟成」ではなく、四季の温度変化を与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。低温熟成では得られない、重厚な旨味と余韻の長さを楽しんでいただけます。
お酒がどのように成長するのか・・・。成長の流れを実感いただけるように、「3年熟成」「8年熟成」「12年熟成」をセットいたしました。是非、熟成酒のロマンをお楽しみ下さい。
見た目もよい、300ml3本セットの専用化粧箱入れです。数に限りがございますので、完売の際はご了承下さい。

各熟成酒の特徴

【3年熟成】グリーンラベル
熟成感のある香りは少なく淡いフルーティーさすら感じられます。若々しい旨味とさわやかな切れ味が心地良いお酒です。
是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。口に含んだ時の滑らかさが違うはずです。ここから、5年、更に4年熟成させることにより、酒が成長していくのです。

【8年熟成】ブルーラベル
グラスに注いだ瞬間に長い年月をかんじさせる香りがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹のような滑らかさです。
バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。

【12年熟成】レッドラベル
12年の熟成を経て、香り、味わい、共に落ち着きをみせています。ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。
自分自身の12年に重ね合わせながら、酒に身をゆだねて下さい。酒は文化なり...。

原材料・成分

米（国産）、米麹（国産米）