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この商品について
- 名 称 ： 殻付き冷凍しじみ 特大サイズ
- 内容量 ：1Kg入り
- 原材料 ： 大和しじみ （島根県宍道湖産）
- 賞味期限 ： 製造日から１２ヶ月
- 保存方法 ： －１８℃以下で保存してください。
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない物の一つです。
漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。
たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあった宍道湖で育った「大和しじみ」を是非ご賞味ください。
【北海道･沖縄につきまして】
別途 追加送料がかかります。
１回のご注文で複数お買い上げの場合、送料はそれぞれに かかります。
【ご使用上のお願い】
本品は砂ぬき水洗い済み冷凍しじみです。
砂ぬきや解凍はしないでください。
本品は解凍せず、そのまま調理にお使いください。
しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いてください。
一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。
本品は加熱調理用です。
殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題はありません。
調理中に汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。
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