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江戸木箸

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ホーム＆キッチン食器・グラス・カトラリー箸・カトラリー・ピック箸

Price

¥ 7,700

( ≈ -- )

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 781

Seller

Flying Saucer(フライングソーサー)

(111)

材質	木製
ブランド	江戸木箸
パターン	無地
メーカー	大黒屋

この商品について

サイズ：約24cm
材質：縞黒檀
日本製

約百年続く伝統を持ち、厳選された銘木を素材にする江戸木箸。手先の感覚は人それぞれ異なるため、自分の手に合った箸を幅広く選べるところが魅力です。また、江戸木箸で食事をすると、不思議ととても美味しく感じます。その理由は「喰い先」。箸の先端3cmほどのことです。江戸木箸の喰い先は堅く極細なため、どんな食材もつまみやすく、焼き魚を切り分けるような繊細な作業にも真価を発揮します。料理を口に入れたときには、唇にあたる違和感を極力抑え、繊細な味わいが感じ取れます。■五角変則削りは、先端からと頭の方向から角度を変えて削り上げ、交じり合う角度が十角になるために、手に当たる部分が柔らかく利久箸に近い使い心地です。

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