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タオル園
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ブランド わが街とくさんネット
商品の個数 8
パッケージ情報 ボックス
商品の形状 乾麺
風味 大豆
ユニット数 1 個
メーカー わが街とくさんネット

この商品について

  • <白丸>●麺:小麦粉(国内製造)、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白(卵を含む)、食塩●スープ:豚ガラスープ(ガラスープ(豚骨、玉ねぎ、にんにく)、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物)(国内製造)、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ(ガラスープ(豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく)、ゼラチン、酵母エキス)(鶏肉を含む)、食塩、三温糖●基だし:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒●紅しょうが:しょうが(タイ)、漬け原材料(食塩、醸造酢)●ペッパー:胡椒パウダー(国内製造)、ガーリックパウダー(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、乳酸Na、加工デンプン(打粉)、かんすい、酒精、増粘剤(グァーガム、キサンタンガム)、着色料(カラメル、野菜色素)、酸味料、甘味料(ステビア)
  • <赤丸>●麺:小麦粉(国内製造)、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白(卵を含む)、食塩●スープ:豚ガラスープ(ガラスープ(豚骨、玉ねぎ、にんにく)、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物)(国内製造)、ポークパウダー、豚脂加工品(豚脂、食塩)、豚骨スープ(ガラスープ(豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく)、ゼラチン、酵母エキス)(鶏肉を含む)、食塩、三温糖●基だし:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、米みそ、酵母エキス、おろししょうが、ホタテエキス●辛味噌:たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)(国内製造)、糖類(砂糖、異性化液糖、水飴)、唐辛子、みりん、しょうゆ(小麦を含む)、発酵調味料、豆板醤、薬念醤、おろしにんにく、おろししょうが、昆布茶、胡椒、酵母エキス●香油:食用調合油(大豆を含む)(国内製造)、ガーリック、オニオン、食用精製加工油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸Na、加工デンプン(打粉)、かんすい、酒精、増粘剤(グァーガム、加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア)
  • サイズ(mm):218×232×63

商品の説明

■配送不可地域:沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵(推奨20品目)ゼラチン、豚肉、鶏肉、大豆 ■規格:白丸1食170.35g(麺100g、スープ46g、基だし20g、紅しょうが4g、ペッパー0.35g)×2、赤丸1食184g(麺100g、スープ50g、基だし22g、辛味噌7g、香油5g)×2 ■製造日から60日 ■備考:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。 ・原材料名においてアレルギー疾患のある方は充分にご注意ください。 ・調理の際に熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれなどには充分にご注意ください。 麺の表面に付着している白い粉は打粉(でんぷん粉)です。 ・結露のため、麺に色むらが生じることがありますが品質上問題はありません。安心してお召し上がりください。 ・本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。 ・ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。 創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』と白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』を詰合せました。一風堂のお店の味をお楽しみ下さい。お鍋一つで調理できる「煮込みタイプ」 一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方 1:たっぷりのお湯を沸かす…鍋にめんを茹でるためのお湯を沸かします。目安は1玉につき1リットル以上。別にスープ希釈用のお湯300mlも準備します。 2:袋スープと薬味を温めておく…ラーメンは熱さが命。丼に熱湯を注ぎ、袋スープと、赤丸は香油も温めておきます。 3:スープ基だしを熱湯で希釈する…いったん丼のお湯を捨て、袋スープと基だし(白丸はにんにくも)を丼に開け、300mlの熱湯で希釈。よくかき混ぜて!

使用方法

一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方 1:お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。 2:麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。 3:(白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

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