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甘酒・どぶろく醸造 高千穂ムラたび
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詳細情報

アルコール度数 ‎12 容量パーセント
ブランド ‎高千穂ムラたび
製品サイズ ‎20.5 x 27 x 8 cm; 2 kg
原産国名 ‎日本
成分 ‎米、米糀
内容量 ‎3
メーカー ‎高千穂ムラたび
産地(地方) ‎九州地方
保存方法 ‎冷蔵品
産地(都道府県) ‎宮崎県
味わい ‎中辛口

この商品について

  • 九州は宮崎県高千穂町のいわゆる限界集落といわれる秋元集落で醸造しています。諸塚山の豊富な湧き水と自社栽培のお米を使ってどぶろくを仕込んでいます。
  • 3種類のどぶろく一気に飲み比べできます。甘口の千穂まいり(8%)、辛口の神楽まいり(15%)、ワイン酵母(12%)を使用して仕込んだ神呂木まいりの3種類です。
  • どぶろくとは別名「濁り酒」「にごり酒」「濁酒」ともいわれ、日本酒でいうところの純米酒です。 どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒です。日本酒の元となったお酒で『神様が作ったお酒』とも言われています。
  • 飲み口はマッコリに近いとも言われます。 ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
  • 熊本の品評会ランキングで最優秀賞を受賞しました。 同じどぶろくでも味わいや香りがまったく違うため、楽しんでお召し上がりいただけます。
  • 〇千穂まいり どぶろくのイメージを覆す低アルコールで、フルーティーな香りとほのかな甘みが特徴です。 〇神楽まいり しっかり辛口!飲みごたえ抜群です。 〇神呂木まいり ワイン酵母を使って仕込んだので、白ワインのような香り高さの中に日本酒のしっかりとした味わいが楽しめます。
  • 神話の里と言われる宮崎県高千穂町の秋元集落で醸造しています。近くには湧き水で有名な秋元神社があります。
  • 仕込み水に使用している水は御神水が有名な秋元神社と同じ水源のものを使用しております。水は軟水よりさらに軟らかい超軟水と呼ばれる水です。
  • 米は標高600メートル以上で栽培したものを使用しております。特別栽培米の基準にあたる企画で栽培しました。
  • 神話の里高千穂で醸されたどぶろくをぜひお楽しみください。

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