千鸟醋 京醋 加茂千鸟是从米和熟成的酒糟中酿造而成的村山造醋的技师制成的米醋。 味道醇厚,凸显食材的美味,作为料理的调味料,作为著名料亭、寿司店等深受喜爱。 请根据自己的喜好调味,可用于寿司、醋、酱料等各种料理。 ■千鸟醋是千鸟醋创业的江户享保年(1716年~1730年)。 开始销售酒、味增、酱油,开始制造。 元禄时代,(1688年~1703年),友禅染就盛了,因为其色醋被使用,所以京城的醋店急增,但是明治,防染色用的醋是化学药品中废业的业者增了。 但是,本公司专注于饮食醋,醇厚的味道和香气适合京都料理的醋。 ■以千鸟醋的名字由来 江户时代、鸭川中千鸟一起飞。 "鸭川和清香"千鸟"咏美人熟知的古歌中被称为"千鸟醋"。 旧标签上有"鸭川和流流清千鸟",如今谁都不知道真正的。 现在使用的标签的红色和蓝色的水面是友禅染的染料,鸭川的染色样式。 今天没有在环境考虑,鸭川友禅清洗,但与京的历史一起被千鸟醋持续的证明。 [内含量] 900毫升×5 [原材料名称]米、酒渍、酒精 [制造商或销售商]村山造醋 [保质期]自制造之日起1年 [保存方法]避免阳光直射,常温保存。 【分类】食品