ブランド | 北海道 |
商品の形状 | 液体 |
パッケージ情報 | ボックス, ボトル |
商品の個数 | 4 |
商品の重量 | 1.7 キログラム |
*本品は大志食品企画(北海道ウエルネス)のオリジナル商品です。許可ない業者の販売はおやめください。 < 蝦夷の三絶 てしおのしじみ > 天塩の天然ヤマトシジミは、身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」 「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 <純天然 天塩産しじみ>天塩産のシジミは「利尻礼文サロベツ国立公園」特別保護地区「サロベツ原野」に流れる「サロベツ川」~「パンケ沼」や北海道第2位の長流「天塩川」で何万年も前から繰り返されている完全な自然繁殖による天然育成のシジミです。「粒が大きく、泥臭さがなく味が濃い」のが特徴で、中でも「青しじみ」と呼ばれるものは、通常より身が軟らかくおいしいとされる最高級品で、地元以外では一部の高級料亭でしか流通しない貴重なものです。
しじみだし汁、食塩、昆布ペースト、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(原料の一部に大豆を含む)
本品15cc(大さじ1杯)に熱湯約180 mlを注ぎ、よく混ぜてからお召し上り下さい。
よく振ってからご使用ください。
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