この商品について

• ☕普通煎りはマイルドな甘味、深煎りはコクと甘味のバランスがとれ、 極深煎りは苦味の中にもほのかな甘味が感じられます。
• ☕オーガニックコーヒーとは、有機農法に基づいて栽培された珈琲豆を使用しているコーヒーのことです。有機農法は、化学肥料や農薬を使用せず、土壌や植物の自然な力を最大限に活用して作物を育てる農法です。オーガニックコーヒーは、この有機農法に基づいて栽培された珈琲豆を使用しているため、より安心・安全なコーヒーとして注目されています。 また、珈琲豆には、有機認証を受けた豆を使用している場合、「有機珈琲」と呼ばれることがあります。有機認証は、有機農法に基づいて栽培された作物であることを認定するもので、有機珈琲はこの認証を受けた珈琲豆を使用していることを意味します。 オーガニックコーヒーは、珈琲豆が有機農法に基づいて栽培されたため、農薬や化学肥料が使用されていないため、より自然な味わいを楽しむことができます。また、オーガニックコーヒーの栽培には、環境に配慮した取り組みが求められるため、環境にやさしいコーヒーとしても知られています。
• ☕フェアトレード：生産者、販売者、消費者みんなの顔が見え、適正な価格で公正なやりとりがなされています。継続的な取引を通して、生産者の生活改善と自立を支えながら、人と環境にやさしい持続可能な生産活動を続けていきます。
• ☕森林農法：森の中に様々な果樹や作物を植え、既存の生態系を維持しながらコーヒーを育てます。落ち葉や微生物は土壌を豊かにし、木陰は直射日光からコーヒーを守ります。また森は食物や燃料、建築資材など、コーヒーの他にも様々な恩恵を生産者にもたらします。