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ブランド Secret Speyside(シークレットスペイサイド)
アルコールタイプ モルト
ユニット数 1 本
商品の個数 1
アルコール含有量 48 容量パーセント

この商品について

  • ウィスキー
  • 種類:モルト
  • アルコール度数: 48%
  • 現存しない幻の蒸留所に残された希少なシングルモルトウイスキー。フルーティーで甘い味わいに、長く続くスムースな余韻。

商品紹介

「キャパドニック」は1898年にスコットランドの銘醸地スペイサイド、スペイ川のほとりに創業。とても小さな蒸留所として知られ、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、「キャパドニック」はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。2011年に取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残された現存しない幻の蒸留所。蒸留所の建物はもう存在しませんが、造り手のクラフトマンシップは今もウイスキーの中に息づいています。
「キャパドニック」とはゲール語で「秘密の泉(The Secret Well) 」を意味します。

【味わい】オレンジの果皮、洋梨のコンポート、リッチなバニラを想わせるフルーティーで甘い味わいに、長く続くスムースな余韻にはフローラルなハーブが感じられます。
【熟成樽】アメリカンオークバレル ファーストフィル



原材料・成分

モルト

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