有次包丁三徳黒打文化 180 mm 青鋼2 築地 ARITSUGU 魚がし名前入れ朴の木柄

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築地有次

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日本の包丁

(123)

ブレードの材質	青鋼2
ブランド	築地有次
色	メタル
ハンドル材質	合金鋼, 木材
ブレードのエッジ	三徳

この商品について

ハンドルの材質は朴の木になります。(合金鋼ではございません。)【何でも切れる万能包丁】味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁。
メーカー：築地有次 / 種類：黒打文化包丁 / 用途：魚・肉・野菜(多目的)
刃の長さ : 180 mm / 材質 : 青鋼2 / 内容：包丁、箱、(鞘は付きません)、有次包装紙に包みます。
築地有次がお客様のお名前を無料で入れます。
ご注文後、【販売店日本の包丁】から研ぎとお名前入れの件で連絡致します。

よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次の黒打文化包丁です。鋼は、青2鋼を使用しているため切れ味は最高です。こちらのサイズは180mmなのでご家庭用に適しています。菜切り包丁の感じで先が使えるような包丁です。サイズは刃渡りの長さになります。この包丁の刃に、お名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか？商品ご注文後、無料サービスのお名前入れ確認のため弊社から連絡致します。■内容：包丁１本、箱、鞘なし ■種類：黒打文化包丁 ■用途：魚・肉・野菜(多目的) ■全長：約320 mm ■長さ：180 mm ■幅：約45 mm ■薄さ：約2 mm ■重さ：約160 g ■硬度：＋－62 ■材質 : 青鋼2 ■角: 黒水牛■ 柄: 朴の木 ■硬度 : 62+-。有次の創業は1560年。日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁作りの技を築いています。鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。有次が世界中の料理人に愛されている理由です。何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。

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