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ダイト
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ダイト株式会社
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ブランド ダイト
ホワイト
材質 ポリエチレン (PE)
商品の推奨用途 料理人からは両面にサンダー加工(シボ)が施されて食材が滑りにくいと大好評です。 また、プラスチックなので消毒などのお手入れがしやすく、衛生的で喜ばれています。 プロの方は、柔らかいまな板を好まれます。 ただ、柔らかすぎると、まな板が傷つきやすくなります。 硬すぎず、できるだけ柔らかく。 この相反する状態を突き詰めて、絶妙のバランスに仕上げたダイトプラスチック製まな板は「本物のプロの料理人」に選ばれています。
形状 長方形

この商品について

  • 豊洲市場・築地場外・有名ホテル・老舗旅館・全国区のハンバーグ専門店・名門和菓子店、行列のできるパン屋さん・・・ダイトのまな板は全国のプロの料理人・職人に選ばれ続けています。
  • ダイトまな板の原料は、柔らかく、それでいて程よい硬さも残した、まな板に一番ぴったりな硬度の国産ポリエチレン。 だから料理人が嫌がる包丁の刃こぼれを防いでくれるのです。 刃に優しく、食材に優しく、かつリーズナブル、これがダイトのまな板です。
  • 10mmのまな板は片面エンボス加工のシボ、15mm以上は両面をサンダー加工しシボをつけています。 サンダー加工はサンドペーパーでまな板全体にシボをつける加工で、水や油で濡れたまな板でも食材が滑りにくく、かつ傷つけない、素材と刃に優しい加工です。
  • TBSドラマ グランメゾン東京でも弊社はカラーまな板を美術提供させて頂きました。 ダイトまな板のクオリティを是非お確かめ下さい。
  • 材質:国産ポリエチレン サイズ:20×400×1000mm

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