即納!! 名人の「浜茹で蟹L-2.5kg」...紅ずわい蟹A級品、ボイル冷凍

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ASK sanin 山陰境港

(36)

蟹の水揚げ、山陰境港！！水揚げされたばかりの活蟹を、秘伝のボイル方法で炊き上げ速冷凍しました。ギッシリ詰まった身の味はズワイ以上、独特の甘みと柔らかさを堪能できます。
2.5kg入りとなります。ボイル後、即冷凍しました。
納期につきまして、鮮魚につき入荷次第とさせていただきます。また、漁の具合により少々お待ちいただく場合もありますので入荷状況をお問い合わせのうえご注文下さい。
『産地』　山陰境港　『賞味期限』　到着後２日（要冷蔵）　 ※加熱せず、そのままお召し上がりください。
お問い合わせはこちら．．．．〒684-0033　鳥取県境港市上道町3118 ASKsanin　TEL 0859-44-1663　FAX　0859-44-1665 担当：川尻　メール　info@asksanin.com

《紅ずわい蟹の特徴》　　紅ずわいとずわいは全く異なる蟹で生息域が前者は水深800m、後者は水深2000m　と異なる事から身・甲羅の硬さ等も異なります。　身も殻も柔らかく、甘みがあるのが特徴です。柔らかい事から脱皮したてのずわいと勘違いされる方も希にいらっしゃいます。　また、味噌に関しましては固まらない場合も多々あり写真のように半固体ないし液状の状態の場合もあります事をご了承下さい。

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