カネニニシ本枯節業務用厚削りかつお節 1kg 1袋国産だし削り節無添加鹿児島県産自社生産 - 日本のAmazon購入

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株式会社カネニニシ

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黄金の鰹節カネニニシ

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ブランド	株式会社カネニニシ
専門分野	添加物不使用, ウォーターフリー
商品の形状	フレーク
パッケージ重量	1030 グラム
原産地	九州地方

この商品について

で約80年鰹節製造をしているカネニニシの公式ショップです。通常は業務用で販売している鰹節を特別に一般に販売。
長時間煮込むとお店のようなしっかりとした出汁が取れます。お蕎麦のつゆにおすすめです。そのままおつまみやおやつにもおすすめです。
原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産賞味期限：製造から9カ月/包装形態：不活性ガス充填チャック付気密容器入

「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。満足のいくお出汁がとれるでしょう。ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL 0993-35-232

【保存方法】
■未開封時の保存方法
湿気の少ない場所で常温保存
■開封後
約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

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