うめ海鮮梅干しはちみつしそセット (減塩塩分5％大粒完熟つぶれ梅) 800g(400g×2個) 国産訳あり紀州南高梅はちみつ味しそ梅干しはちみつ梅干しはちみつ漬けしそ漬けハチミツしそ梅干しつぶれ梅しそうめぼししそしそ梅しそ漬南高梅蜂蜜梅漬物梅干お中元 - 日本亚马逊代购

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うめ海鮮

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食品・飲料・お酒漬物・佃煮・煮豆漬物梅干し

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¥ 2,999

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うめ海鮮

(10350)

商品の形状	クリーム
パッケージ重量	800 グラム
商品の重量	800 グラム
個数	2
ブランド	うめ海鮮
商品パッケージ数	1

この商品について

ほんのり甘いはちみつ漬け＆しそ梅干し（どちらも減塩5％）のセット商品です。大粒の国産紀州南高梅を減塩製法にてはちみつ漬け梅干しに仕上げました。塩分が気になる方におすすめの訳ありハチミツつぶれ梅です。塩分5%は塩分3％に比べると甘すぎず、8％に比べると酸っぱすぎない梅干。
減塩により損なわれてしまう、うめぼし本来の風味を減塩塩分5％に調節することで高級梅干し本来のお味をお楽しみ頂けます。蜂蜜のまろやかな甘みと梅の酸味が程よく、フルーティーなスイーツの様なほんのり甘い梅干しに仕上がっています。ご飯のお供はもちろん、おにぎり、お茶漬けにもどうぞ。
こだわりぬいた減塩製法：減塩タイプの梅干しを作る一般的な製法は、お湯や水で一気に塩抜きします。この塩抜きの際にせっかく梅干しが本来持っている風味や味が抜けてしまい、その後調味漬けするのでは水っぽくなったり梅本来の味を損なわれた梅干しに仕上がってしまします。
【しそ梅干し】天然の紫蘇より抽出したしそエキスにより、ほんのり酸っぱいしそ風味に仕上がりました。大粒で皮も気にならない、口当たりの柔らかなたっぶりとした果肉です。
梅の酸味が程よく、フルーティーなスイーツの様なほんのり甘酸っぱい梅干しに仕上がっています。 ■わけありの理由：梅干しを選別する際や、樽に漬ける際に少しだけ傷の入った梅や、大きさのばらつきなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。 ※信頼の出来る契約農家さん達により、安心安全はもちろん皮薄で果肉たっぷりの紀州南高梅を生産して頂いてます。

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