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| ブランド | うめ海鮮 |
| 商品の重量 | 3900 グラム |
| 個数 | 1 |
| 商品の形状 | 固体 |
| ユニット数 | 1.00 袋 |
この商品について
- 3年間の歳月をかけ、酒粕を取り換えながら長期熟成させ、風味や深い旨みを作り上げた奈良漬です。
- 美味しい漬物（奈良漬け）を作るため、良質な酒粕を何度も漬け重ねを行い、べっこう色になるまで熟成させ風味や深い旨みを出すことができます。
- お酒の甘みと、さらにみりん粕と少しの砂糖を酒粕に練りこんで漬け込み、まろやかな風味とほんのりと甘みがある味に仕上げました。
- ご飯のお供はもちろん、そのままお漬物を おつまみとして食べる以外にもいろんな食べ方がある万能なつけものです。
- ※奈良漬の「水洗いはおすすめしません」 こちらの漬物は上質の酒粕を使用しておりますので、奈良漬を水洗いすることで、せっかく熟成された風味や食感、旨みさらに乳酸菌が落ちてしまいますので キッチンペーパーなどで酒粕をさっと拭ってからカットしてお召し上がりください。
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