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パターン名
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10袋セット(ケース販売)
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店铺
にしべのり
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ブランド 西部海苔店
パッケージ情報 バッグ
風味 昆布
サイズ 200グラム (x 1)
原産地 北海道地方

この商品について

  • 高級昆布として名高い北海道 道南産の“真昆布”です。
  • 風味豊かな甘味とコクのある出汁が取れます。出汁の色も濁りが少ないのでお料理の見た目の邪魔もしません。
  • おうどん、鍋料理、吸い物、湯豆腐などのお出汁用としておすすめです。
  • 出汁取り後の昆布は、佃煮や煮物用としても美味しくお召し上がり頂けます。
  • 保存に便利なチャック付き袋入りです。

商品の説明

出汁を取る際の昆布の目安は、水1リットルに対して昆布約20gです。 昆布は沸騰する直前に取り出して下さい。煮すぎると灰汁やえぐみが出てしまい、出汁の旨味が損なわれてしまいます。

原材料・成分

真昆布(北海道道南産)

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