●調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、その劣化度を判定する試験紙です。
●溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。また使用後の試験紙は焼却が可能です。
●測定対象 酸価(AV)
●入数 100枚
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