弁次郎商店【のし餅】スリットカットのし餅切り餅 1.8kg 1枚板餅カットのし餅

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弁次郎商店

ブランド	弁次郎商店
パッケージ情報	バッグ
個数	1
ユニット数	1800.0 グラム
メーカー	弁次郎商店

この商品について

✅12／28より順に発送致します！29日からとなっておりますが早く到着する場合が御座いますm(_ _)mのし餅をカットマシーンを調整しスリットカット5mm程切り残してあるので切る必要がないのでご使用分だけポッキッと折り使用できる予定で試験販売でお届け致しますのでフィードバック宜しくお願い致します。簡単に美味しく進化予定です(^▽^)/令和6年も宜しく！！昨年写真撮っていなかったため写真は切る前の元ののし餅です(-。−;)今年は忘れず撮ります(^^)v搗き上がり1.8kgで冷えると若干水分が飛びますので約1.8kg
✅令和6年の今年も毎年恒例12/26日に搗いたのし餅を冷ましてカットしてお届け致しますので冷め具合で若干変更となる場合が御座います、大凡2日〜3日冷やす時間が必用12/28からご予約順に発送予定ですので予定より早く到着する場合が御座います(^^)vのし餅専用カッターでスリットカットしてバラバラにならずに食べるだけポキッと白い巨大な板チョコのように折れる予定です試験的販売ですので折れ過ぎ折れにくい等フィードバックお待ちしております(^▽^)/。
✅今年も絶滅することなく64年か65年目(@@;)60年の実績があります(｀^´) 黄金もちわたぼうし使用
✅到着後そ〜っと平らに持ち上げないと中で見事にバラバラになります。個々についたビニールを裏表剥がしてからご使用下さい。切ってある為酸素に触れる面積が多くカビさん生えやすいのでお早めにお召し上がり下さいm(_ _)m
✅のし餅の最大の欠点は昔からお客様から聞いてきましたが搗いた餅は美味しいんだけど.....切るのが大変(ﾟ_ﾟi)そうなんです！早いと切れないし固まるまで時間かかるしタイミング逃すと更に硬くなりノコギリ,,,,,,切る事が唯一の欠点なのです！確かにあの板のような餅を切るのは力のある男性でもちょっと苦労します！ということでパック切り餅にシェアを奪われて数十年昔から暮れ近所の米穀店が店先で搗いていた餅つきも今ではほぼ全滅な今日この頃、そこで専用カットマシーンでのし餅の味のままパック切り餅並に便利にカットしてみました(^^)v

商品の説明

60年の経験で毎年もち搗きしてます、近年激減している絶滅危惧種なもち加工ですが使ってる機械の馬力が違うので練りが違います、蒸かすのも蒸籠ではなくオールステンレスの専用で短時間で大量のもち米を蒸かすことが可能なマニュファクチャーで搗いたのし餅です。何故29日と30日かというと26日から毎年餅搗き始まりますが固まらないと切れない(゜_゜i)なので固める時間が必用でこれが毎年ポカポカ暖かい(-。－;)そうすると切れないw(゜o゜*)wということで29日には切れるようになるのです。のし餅を冷やし専用の機械（のしもちカッター君）でカットしてお届け致しますのでお早めにお召し上がりくださいm(_ _)m カットもちは店舗で5年前頃から販売してますがカットしてあるため空気に触れる面積が増えカビさんが生えやすいのでご注意下さい！カットするには手で切っているわけではなく丸いカッター歯が5個縦横10枚ほど付いている特殊な機械で縦にきってから横かな？？横切って縦？順番は極秘(・・;)切って合計5人必用最近は増えに増えて交代しても丸一日切ってます＼(◎∠◎)/ 冷やして切るの非常に手間暇かかり大変なので数量限定です若干冷気で冷やすので極希に凹凸があるかもしれませんが手作りって感じで味わいがあって人気(^^)vアバタもエクボ(*'-'*)