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詳細情報

ブランド ‎新宿中村屋
梱包サイズ ‎19.8 x 18.8 x 8 cm; 920 g
産地(地方) ‎甲信越地方
産地(都道府県) ‎長野県
商品タイプ ‎フレーク
味わい ‎中辛
容器の種類 ‎パック
メーカー ‎中村屋
原産国名 ‎日本
原材料 ‎小麦粉(国内製造)、食用加工油脂、ラード、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、マンゴーチャツネ、発酵乳、肉エキス、オニオンペースト、酵母エキス配合調味料、酵母エキスパウダー、マンゴーピューレ、りんごピューレ、にんにくペースト/着色料(カラメル)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
商品の重量 ‎920 g

この商品について

  • 原材料:小麦粉(国内製造)、食用加工油脂、ラード、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、マンゴーチャツネ、発酵乳、肉エキス、オニオンペースト、酵母エキス配合調味料、酵母エキスパウダー、マンゴーピューレ、りんごピューレ、にんにくペースト/着色料(カラメル)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
  • 内容量:170g×5袋
  • カロリー:1皿(ルウ21g)当たり:エネルギー106kcal
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):21cm×13cm×12cm

商品紹介

新宿中村屋伝統のオリジナルスパイスを使用した、溶けやすく使いやすいフレークタイプのカリールウです。
直火焙煎でじっくり練り上げることで、スパイスの香り、野菜やフルーツなどの素材の旨みを引き出し、芳醇な味わいに仕立てました。
フレークタイプなので溶けやすく、少量使いにも便利です。

使用方法

1.フライパンにサラダ油を熱し、人参、玉ねぎを良く炒め鍋に移します。2.フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒めて鍋に移します。3.鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、弱火∼中火で約20分煮込みます。4.いったん火を止めて本品を入れて溶かし、弱火で約10分煮込みます。

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