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ブランド アルタン
ユニット数 4800 ml
特徴 除菌
商品の推奨用途 手指
商品の形状 スプレー
梱包タイプ ボトル
メーカー 旭創業

この商品について

  • 本製品は調理器具用、食品添加物アルコールですが厚生労働省の新型コロナウイルスの感染拡大による特例処置で代替えアルコールとしても手指消毒が可能です。 また新型コロナウイルス厚労省推奨70%以上~80%と対応濃度にも範囲内です。 特例処置は今後変更になる可能性があります。
  • 調理器具用アルコール製剤。テーブル、ドアノブ、調理器具などのアルコール除菌剤です。 食品添加物および厚生労働省の大量調理施設の衛生マニュアル対応濃度77と優れたアルコール製剤です。
  • こちらの商品は、アルコール濃度77となっており、厚生労働省の大量調理施設の衛生マニュアル対応濃度でございます。他の「雑貨」部類の低濃度アルコールと比較するとエタノールの匂いが強く感じられますが、使用には問題ございません。記載の通り、エタノール、グリセリン、精製水の原材料となっておりますのでご安心してお使いください。
  • 【用途の補足】「本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用することが可能です」<厚生労働省令和2年4月10日 事務連絡改訂版より>

業務用としての使用を前提にアルコール濃度77度のエタノールを配合したアルコール除菌剤です。 詰め替えに便利なノズルが付属していますので手軽に詰め替え作業ができます。「大量調理施設衛生管理マニュアル」準拠品です アルキング77は重量%で70.12%、容量で77度の高濃度アルコール製剤です 「大量調理施設衛生管理マニュアル」にある、「作業開始前に70%アルコール噴霧又はこれと同する方法で行う。」に準拠しています。キッチンから食卓で食品などを載せるテーブル、アルキングをスプレーし拭きあげる掃除や不特定多数が触れる部分の清掃も効率的に行うことができます。アルコール度数が高いのでおおむね早く乾きます。給食施設、厨房や食品工場ラインなど様々な場所で、食品の品質保持や調理器具・機器類・食品容器の衛生管理に。また、揮発するので噴霧後の水洗いや拭き取りの必要がなく、食品添加物なので食品にかかっても安全です 用途 調理器具や道具、食品に 調理用機械に お持ち帰り用食品容器に ショーケースや冷蔵庫に、キッチンや身の回りの布や衣類に最適で衣類用としてもお使いになれます。(一部お使いになれない衣類の素材やワックなどの部位がございます)

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