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この商品について

• 淡路島産新玉ねぎ　うずしお新玉ねぎ　M　10kg 1箱 48〜53個
• 兵庫県南あわじ市阿万地区による『淡路島産新玉ねぎ　うずしお新玉ねぎ』です。徹底管理された特殊冷蔵庫の中で時間をかけて熟成させることにより たまねぎの旨みと甘みがより引き立ちます。甘く、辛味が少なく、柔らさがあるため大変美味しくお召し上がり頂けます。
• 1粒選、1粒磨きという手法でスタッフが手間ひまをかけ 1つ1つ丁寧に選別し、磨いています。他社には真似できない　 冷蔵管理、乾燥管理を徹底して玉葱を約1年サイクルで貯蔵しています。 冷蔵管理を徹底する事により糖度が増し綺麗でとても甘い、 美味しい玉葱になります。
• 淡路島の玉葱の特徴、淡路島玉葱の栽培はおよそ130年前の明治時代から始まりました。 淡路島の中でも特に最南端の阿万地区は瀬戸内ならではの温暖な気候に恵まれ 海のミネラルを運んでくれる潮風により、いっそう美味しい玉葱を栽培する事ができます。
• おかげさまでご好評・高リピートを頂いております。本場の美味しいたまねぎを全国の皆様にご提供したく努めて参ります。

淡路玉葱Mサイズ10kg 1箱 48〜53個 淡路島は1年通じて海に囲まれた温暖な気候で、日照時間も長くまさに玉葱を栽培するのに最も適した気候です。 玉葱小屋でゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵さし、じっくりと熟成させていますので歯ごたえがやわらかく、からみが少ないうえ、さらにあまみが強い玉葱が出来上がります。 そんな淡路島産の最高級の玉葱をぜひお召し上がりください。追熟とは 特殊な冷蔵庫でギリギリまで寝かせ、それにより旨味と甘さを極限まで引き上げる管理方法です。