TJ POP ダマスカス骨取りナイフ超鋭いフィレナイフ魚・肉用フルタングデザイン日本製のVG-10スチールブレード快適グリップ滑り止め G10ハンドル - 日本亞馬遜代購

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TJ POP

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみ

價格

¥ 40,192

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CASPER ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

ブレードの材質	ステンレス鋼, 高炭素鋼
ブランド	TJ POP
色	骨包丁
ハンドル材質	グラスファイバー
ブレードのエッジ	プレーン

この商品について

キッチンナイフに最適なダマスカス鋼: 刃の芯としてVG-10スチール。真空熱処理後HRC 60-62に達します。非常に鋭い刃先。 66層の高炭素鋼に囲まれ、高い防錆性能を持ち、長持ちします。
絶妙な外観: ボーニングナイフのダマスカス刃は手作り鍛造され、ユニークなパターンは素晴らしいです。ハンドルはSUS430 ステンレススチールとミリタリーグレードの G10 素材でできています。滑り止め、持ちやすい、非常に高密度で優れた耐水性。
軽量で省力: 刃は6インチ、厚さは2mm、重さは7.5オンス。表面は鏡面仕上げ、低切削摩擦、ナイフはよりシャープです。鶏肉、肉、魚の骨を取り除くための細い刃と鋭い先端を備えています。
耐久性のあるフルタングナイフ: 刃とハンドルは一体的に形成され、シームレスに接続され、耐久性、信頼性、究極の快適性、完璧なバランスを実現しています。使用時の指圧を軽減し、料理をより楽しくします。
nan 高級感あふれるギフトボックス付きなので、料理の生徒、家庭料理人、プロのシェフ、寿司メーカーなどに最適なギフトになります。

骨取りナイフとは、鋭い先端刃が狭い包丁の一種です。鶏肉、肉、魚の骨を取り除く食品準備に使用されます。一般的に長さ12cmから17cm (5〜6 ½インチ) で、非常に細い刃が特徴です。ボーンナイフは、他の一般的なキッチンやブッチャーナイフほど厚く刃ではありません。正確な骨組み、特に深いカットや穴を簡単にします。硬い骨組みナイフは牛肉や豚肉の骨抜きに適していますが、鶏肉や魚には非常に柔軟な骨取りナイフが好まれています。一部のデザインはアーチ型ブレードで、骨から魚の肉を取り除く際のシングルパスカットを簡単に強化します。

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