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品種指定 | ピノ・ネロ |
液体容量 | 750 ミリリットル |
アルコール含有量 | 13.5 容量パーセント |
ブランド | オーク・ヴァレー |
ユニット数 | 1 本 |
色 | 赤 |
ワインメーカー | オーク・ヴァレー |
ビンテージ | NV |
風味 | ピノ・ノワール |
パッケージ重量 | 1.2 キログラム |
アルコール度数 | 13.5 容量パーセント |
ブランド | オーク・ヴァレー |
梱包サイズ | 29.8 x 8 x 8 cm; 1.2 kg |
内容量 | 750 ミリリットル |
液体容量 | 750 ミリリットル |
メーカー | シーズンワイン |
ヴィンテージ(生産年) | NV |
果実 % | 100% Pinot Noir |
オーク・ヴァレーは1898年にワイナリーを創設。歴史と品格を兼ね備えたプレミアムなワインを作り続けています。標高1181mあるグリーンラウンドマウンテンの中腹にあたる標高300から500m一帯にブドウ畑は広がっています。マスター・オブ・ワインで英国の女性ワイン・ジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏、米国のロバート・パーカー氏、英国のティム・アトキン氏からも絶賛される南アフリカワインの圧倒的王者になりました。土壌は500年万前に遡るボッカフェルトシェールと呼ばれる粘土と鉄分が多い頁岩土壌です。海からは約20km離れた標高430mの位置にブドウ畑があり、冷涼な地域でありながらも日照量が豊富でないと栽培することが出来ないピノ・ノワールに適したテロワールがオーク・ヴァレーには存在します。チェリーやカシスの香りが広がり、フレンチオーク樽とシナモンの香りも優しく口中に広がります。ワイン名は、大自然の中にある“静けさ”を意味しています。家族経営でサスティナブル農法を実践し生物多様性のケープ植物区保護地域群を守りながらマウンテンバイクでブドウ畑やリンゴ園・牧草地の中を走るGreen Mountain Eco Routeも有名です。
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