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産直お取り寄せニッポンセレクト
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ブランド ニッポンセレクト
内容物の正味体積 1600 ミリリットル
商品パッケージ数 1
専門分野 無塩
原産地 中国地方
植物/動物商品のタイプ なたね油
ユニット数 1.00 個
メーカー 有限会社影山製油所

この商品について

  • 《購入画面の[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。予めご了承ください。》
  • 《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。》
  • 【数量・内容】460g×3 【賞味期間】出荷日より540日 【原材料】国産菜種(品種:ななしきぶ) 【仕様】 【お届け方法】常温

島根県出雲市の影山製油所の菜種油です。「本場の本物」認定の出雲の菜種油 農研機構が育成した菜種品種「ななしきぶ」の利用の許可を得て自社の隔離圃場で毎年原種を栽培し、原種増殖圃場で増殖した翌年契約農家に提供して栽培してもらい、生産された菜種を原料として全量買い上げます。無調合で圧搾一番搾りした菜種油は菜種が本来もっているビタミンEが豊富で酸化しにくく天ぷらなどで使用しても胸焼けしにくい油です。天ぷらを揚げる場合は廃油として捨てずに最後まで使い切れます。

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