セット内容
【渓流 大吟醸 しずく】
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞。
国内外の鑑評会に出品する大吟醸酒と同じ仕込みの逸品です。
昔のままの自然圧搾で、一滴一滴、時間をかけて清酒に仕上げました。
華やかさと上品さを併せ持つ仕上がりに「贅」を感じていただける自信作です。
【渓流 純米吟醸 黒ラベル】
蔵人が手塩にかけた香り華やかな逸品です。
酒造好適米「美山錦」を使い、協会1801号酵母で醸した香り高い純米吟醸酒です。
すばらしい出来上がり、と蔵人が認めた自信作。
【朝しぼり 出品貯蔵酒】
『渓流朝しぼり出品貯蔵酒』は、モンドセレクション【16年連続】金賞受賞・IWSC(インターナショナルワイン&スピリッツコンペディション)金賞受賞・iTQi国際味覚及び品質審査会最高位三つ星受賞、と世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
新聞紙を巻いているのはで光を遮断し丁寧に庫出しするためです。 アルコール度数が高いので、ひと口ひと口ゆっくりとお楽しみ頂きた日本酒です。
【渓流 蔵囲い】
『渓流 蔵囲い』は、当蔵でみなさまに一番愛されて飲まれているお酒の1つです。
酒蔵の中で半年以上熟成させた当蔵の自信作です。 まろやかな甘みとキレの良さが好評です。
常温でもお燗でもおいしく召し上がっていただけます。
【渓流 純米酒】
『渓流 純米酒』は2014年にモンドセレクション金賞受賞いたしました。
冷やでも、燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。
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