野沢農産新米令和6年産長野県産コシヒカリ (10kg, 玄米)

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Price

¥ 6,750

( ≈ -- )

サイズ

5kg

5キログラム (x 1)

10kg

20kg

30kg

色

玄米

玄米(米びつ当番付)

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

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11月29日金曜日にお届け

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Seller

ダイヤモンド褒賞の野沢農産

(382)

🌾こちらは『玄米』になります。精米とお間違いのないようご注意くださいませ。
🌾【洗い方のコツ】ザルを重ねたボウルに米と水を入れ、ゴシゴシと　擦りつけて、米表面に傷をつけるように、しっかりと洗ってください。(100回以上が目安)　その後、濁りがなくなるまで数回水を入れ替えます。
🌾【炊き方のコツ】洗ったお米に、分量の水と、1合あたりひとつまみ程度の塩を加えます。一晩(8時間)以上、冷蔵庫で浸漬してから炊飯してください。
🌾このお米の産地である長野県は、内陸性で盆地が多く、昼と夜の寒暖差が大きいため、お米作りに適しています。雪国とも言われる信州は、雪解け水を豊富に蓄えた山々に囲まれています。豊富な清流が河川を流れ、ツヤがあり粒がしっかりとした長野米を育てます。
🌾玄米・精米に限らず、涼しいところで（夏場は特に冷蔵庫へ）保管してください。お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。

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