ヘングステンベルグザワークラウト / 720ml（650g）富澤商店

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瓶入固形量650gドイツで昔から日常的に食べられている保存食です。白キャベツを乳酸発酵させ、ワインにつけ込みました。酸味がありますが、酢は使用していません。酸味とコシのあるシャキシャキした歯ざわりで肉料理と相性抜群です。そのままでも、軽く温めてもおいしく召し上がれます。ホットドッグやソーセージの付け合わせや、ベーコンや豚肉と一緒に煮
込み料理に。
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