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ブランド ま印水産
商品の重量 300 グラム
アレルギー情報 イカ
種類 いか
個数 2

この商品について

  • さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。
  • 炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。
  • 原材料名 いか(国産)。内容量 1袋に2枚
  • 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 83Kcal、たんぱく質 17.9g、脂質 0.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.5g(推測値)
  • 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。 賞味期限 発送日から冷凍60日、解凍後3日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
  • 開封後の注意点 開封後は加熱してお召し上がり下さい。

商品の説明

商品名
いかの一夜干し

原材料名
いか(国産)

内容量
1袋に2枚

商品説明
さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。
炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。

おいしい食べ方
冷蔵庫などでゆっくりと解凍し、丸まらないように串などで固定しましょう。
内側の中骨を引き抜きます。手で簡単に取り除けます。
白い身の面から焼いてきます。3分ぐらい焼いたらひっくり返して皮面を焼きます。
包丁などで食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。

品質上のご注意
見の中に青色の線が見えることがありますが、鮮度がよく冷凍した場合に多く見られます。
これは人間で言う血管の中にある、経もグロ分(酸素運搬の役割)と同様で色素タンパク質のヘモシアニンと呼ばれ、通常液体は無色のことが多いが、空気中の酸素を吸収し青色を帯びますが品質上問題ありません。安心してお召し上がり下さい。

お召し上がり方
1.ゆっくりと解凍します(レンジでの解凍はお控えください)
2.魚焼きグリルなどで中火〜強火で片面ずつ焼きます。
 ≪ワンポイントアドバイス≫
 ・魚焼きグリル上火→皮から焼きます。
 ・魚焼きグリル下火・フライパン→身から焼きます。
盛り付け側から焼くと、せっかく綺麗に焼けた方に魚の油分や水分が落ちてくるため、美味しさも落ちてしまいます。

栄養成分表示(100gあたり)
熱量 83Kcal、たんぱく質 17.9g、脂質 0.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量0.5g(推測値)

保存方法
冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。

賞味期限
発送日から冷凍60日、解凍後3日。解凍後はお早めにお召し上がりください。

開封後の注意点
開封後は加熱してお召し上がり下さい。

原材料・成分

いか(国産)

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