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¥ 5,280

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和牛市場
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ブランド 和牛市場
風味 牛肉
料理 焼肉
生物源
種類 牛,牛肉

詳細情報

ブランド ‎和牛市場
料理 ‎焼肉
メーカー ‎和牛市場

この商品について

  • ✅【国内生産100%の大容量1頭分の牛テール】国内で生産された安心・安全な牛テール、大容量の丸ごと1頭分のパックです。大容量のパックなので、シンプルにスープや煮込みに使ったり、カレーやシチューなどにもご利用できます。トマトや赤ワインと煮込んで洋風にしたり、韓国風や中華風など様々な料理にアレンジいただいても相性抜群です。栄養満点で、コラーゲンも豊富なので、翌日はお肌プルプル間違いなし、女性にも大人気です。沢山使っても大丈夫、1頭分とたっぷりあるので、お一人でもご家族・カップル・ご友人同士でも皆様でご満足いただけます。
  • ✅【安心の自社牧場で育ったストレスフリーの牛】自社牧場で大切に1から管理して育てた牛を使っています。ストレスフリーの環境で育てているため、煮込めば煮込むほど深い味わいを生んでいます。安心・安全の国産黒毛和牛100%です。小さいお子様からご高齢の方まで、皆様安心してお召し上がりいただけます。1頭1頭個々にあった餌を与えており、他社と違い一律同じ餌を与えておらず、牛のエサまで管理しているので、素材には自信があります!国産なのに安くて鮮度もいいのは自社牧場だからこそ!!飼育環境・餌においてこだわり育てた牛テールをご堪能ください
  • ✅【牛テールとは?】牛のしっぽの部分で、約60センチ位の長さがありますが、数センチ間隔の骨でつながっているので、骨のつなぎ目で切って調理しやすくしています。栄養満点で、旨味とコラーゲンがたっぷり入っていますので、煮込めば煮込むほど味わい深さが増します。たっぷり煮込むと、コラーゲンがゼラチン化することもあります。骨の周りの肉も、煮込むことで柔らかくなり、骨と肉から染み出るお出汁はスープや煮込みを絶品にさせます。ビタミンB群の他、ビタミンC・E、葉酸やカリウムやミネラル分も豊富に含まれています。贅沢な部位をどうぞご賞味くださいませ。
  • ✅【黒毛和牛とは?】「黒毛和牛」とは正式には「黒毛和種(くろげわしゅ)」といいます。黒毛和種は、日本で飼育されている品種の中でも肉用牛でもっともメジャーなもので、英語名ではJapanese Blackと言います。黒毛和種が日本でここまで普及している一番の理由にはその肉質にあります。黒毛和種の肉質は世界最高峰といっても過言ではありません。その黒毛和牛の希少部位、牛テールが牛1頭分入っています。
  • ✅【新鮮さ保つため急速冷凍】黒毛和種はこのように美味しさ、やわらかさ、美しさの全てにおいて非常に優れた品質を備えているのです。 日本には様々な有名ブランド牛がありますが、松阪牛や神戸ビーフなどをはじめ、 誰でも聞いたことがあるようなブランド牛はすべて黒毛和種と言ってもいいほど、その絶対的な地位を確立しています。日本をはじめ、世界中からの評価も高く、高級な牛肉として多くの人から愛されています。当社の牛テールは、自社牧場でこだわり抜いて育てている黒毛和牛を急速冷凍しているため、新鮮で味わい深い牛テールの旨味を、より一層感じていただけます。是非1度ご賞味くださいませ。

コクと旨味が凝縮!テールからはおいしい出汁がでます!

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