この商品について

• 【全国鍋グランプリ優秀賞受賞】 つがるにんにく塩こうじ鍋　優秀賞受賞、「青森・食彩つがる新名物コンテスト」での最優秀賞受賞、「令和１年青森県特産品コンクール　県物産振興協会会長賞」など、数々のコンテストでその味を高く評価されています。
• 【万能調味料のにんにく塩麹】 「にんにく」と「麹」の力で、肉や魚をやわらかくし、料理に旨みや深みを与えます。炒めものの最後に回しかけたり、お肉・お魚の下味をつけるのに使ったり、使い方はさまざまです。特ににんにく塩麹のスープはおすすめです。
• 【自社農園で栽培したにんにくとお米を使用】 塩麹に使われている「米麹」も自社農園で栽培した米から作られている黒滝農園オリジナル商品です。
• 【にんにくと相性が良い岡山県産の瀬戸本塩を使用】様々な種類の塩の中から最も自社のにんにくと相性の良いものを厳選。お料理に使いやすいようにまろやかさにこだわりました。
• 【使いやすいスタンドパウチ】 手を汚すことなく、内容物の劣化を防ぎながら、必要なときに必要な量だけ使えるパウチタイプです。しっかりと自立するのでスペースも有効活用できます。