詳細情報

この商品について

• 内容量：750ml×3本
• 入数：3本
• 原産国：アメリカ合衆国
• 合う料理：豚肉の生姜焼き、焼き肉
• 人気のジンファンデルと少量生産の限定品2品が入った スペシャルエディション

商品紹介

WENTE ~カリフォルニア最古の家族経営ワイナリー~

1883年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代“フォーティナイナーズ"の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏が、リヴァモアヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。
“禁酒法時代"にたくさんのワイナリーが閉鎖を余儀なくされた中、ウェンテ社はミサ用のワインとして生産を許可されたため、「カリフォルニア最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称されています。

自社畑だからこその高品質
ウェンテはリヴァモア・ヴァレーには約800ヘクタール、アロヨ・セコには約300ヘクタールの畑を所有しており、自社畑のブドウのみを使用、栽培から醸造、ボトリングまで全て自社で行っています。
アメリカのワイン雑誌「ワイン・エンスージアスト」の『40歳以下のワイン醸造家トップ40』に選ばれたことのある、5代目カール・ウェンテを筆頭に、ワイン造りの精鋭たちによって丁寧なワインづくりが行われています。

リヴァモアヴァレー サンフランシスコ・ベイの土壌
サンフランシスコ湾に近くに位置し、昼夜の寒暖の差がある、恵まれたテロワール。
海からの霧や風が吹き込み、独特かつ冷涼な海洋性気候。全世界の中でも1%以下にしか当てはまらないレア・クライメット。
完熟しながらも豊かな酸を持つ上品な味わいを生み出します。

1、スモールロットジンファンデル リヴァモアヴァレー/サンフランシスコ・ベイ
サスティナブル農法の自社畑、慎重に選び抜かれた区画から手摘みによる収穫、選別が行われます。白胡椒などのほのかな炭の香り、熟した黒系果実の芳醇なアロマ、滑らかなタンニンの心地よい後味が続きます。

2、ベイヤーランチ ジンファンデル リヴァモアヴァレー/サンフランシスコ・ベイ

ヴィンヤードは周辺の小川の浅瀬へと続くなだらかな斜面にあり、ジンファンデルは選ばれた区画に丁寧に植えられています。このヴィンヤードで育ったぶどうは、深い味わいのワインを生み出します。レッドチェリーや木イチゴ、いちじくなどの果実の香りから始まります。紅茶やハイビスカスのニュアンス、滑らかなタンニンでミディアム・ボディに仕上がっており、スムースなフィニッシュが続きます。

3、デュエット リヴァモアヴァレー/サンフランシスコ・ベイ
スモールロット(少量生産)のこのワインはサスティナブル農法の自社畑の慎重に選ばれた区画から手摘みにて収穫しています。
ダークチェリーや乾燥したハーブの複雑な香りが広がります。優雅で秀逸な酸のバランス、滑らかなタンニンの心地よい後味が続きます。

原材料・成分

ぶどう