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多古米弥兵衛
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ブランド ノーブランド
ユニット数 1.00 袋
商品の重量 10 キログラム
パッケージ情報 バッグ
商品パッケージ数 1

この商品について

  • 令和6年産
  • 多古米コシヒカリ
  • 千葉県香取郡多古町産
  • 単一農家米
  • 決済完了後に精米し、発送いたします
  • 10kg
  • 白米

■多古町で十五代続く農家の弥兵衛です。初代より栗山川流域の肥沃な田んぼで代々米作りをしてきました。 多古米は生産量が千葉県全体の約2%しかありません。 そのうえ、親戚などの身内で消費されてしまうことが多いために市場に出回ることが殆どない希少なお米です。 “普段私たち農家が毎日食べている美味しい多古米を全国の皆さんに食べていただきたい” その想いから多古米の販売を始めました。■多古町はその昔、多くの湖や沼があった事から「多湖」と呼ばれていました。 そのため湖などの養分やミネラルが豊富に含まれた肥よくな土壌で作られるため、 香りの強い、甘くてもっちりとした、冷めても美味しく召し上げれます。■スーパーなどで売られている、いわゆる「市販」のお米。 実はその地域の複数の農家で獲れたお米をブレンドして袋詰めされているんです。 多古米を作っている農家は誰もが皆、「自分が作っている米が一番旨い」と誇りを持って米作りをしています。 弥兵衛はそんな生産者一人一人の想いを大切にし、複数の生産者のお米を決してブレンドしない、 「単一農家米」にこだわり続けます。■お米は生鮮食品です。 弥兵衛は収穫後の玄米を鮮度と味を長期間保つために専用の低温貯蔵庫で管理しています。 そして、お客様のご注文を受けてから、「精米」→「色彩選別」を経て大切に袋詰めし、お客様の元へ発送いたします。

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