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ママパン
(7258)
ブランド ママパン
商品の形状 パウダー
商品の個数 4
ユニット数 4.00 袋
メーカー ママパン

詳細情報

ブランド ‎ママパン
商品タイプ ‎パウダー
メーカー ‎ママパン

この商品について

  • 名称:小麦粉
  • 原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))
  • 保存方法:高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 臭いが強いものを近くに置かないでください。
  • 加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
  • 加工所:滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
  • 使用上の注意:開封後はお早めにご使用ください。
  • 内容量:2.5kg×4
  • 配送温度帯:常温、冷蔵、冷凍

商品の説明

基準値:蛋白 11.0±1.0% 灰分 0.50±0.10%(2019年7月23日付)

北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さがバランスよくブレンドされています。
フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。
また北海道産100%のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。
バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。

■成分表示(栄養成分表示(100gあたり))
熱量:351kcal
たんぱく質:11.0g
脂質:1.6g
炭水化物:73.3g
ナトリウム:0mg
(食塩相当量:0.0g)
(この表示値は、目安です。)

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

原材料・成分

小麦

翻译

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